Wednesday, February 22, 2017

Cara Membuat Sop Buntut Spesial Mantap

 Sop adalah hidangan berkuah yang begitu terkenal di Tanah air. Kuah sop condong bening oleh rasa yang fresh di lidah. Sop bisa diisi sayuran ataupun daging. Sayuran yang bisa dipakai yang menjadi isian sop umumnya merupakan kentang, wortel, kol, serta buncis. Kepada daging, umumnya yang dipakai merupakan daging ayam, daging sapi, maupun kambing.

Satu diantara type sop yang populer kelezatannya merupakan Sop Buntut Sapi. Menjadikan sop buntut sapi ini sepertinya memerlukan banyak beberapa bahan. Tetapi langkah membuatnya tak sangat susah. Apa bila Kalian tertarik kepada bikinnya dirumah, kita sudah rangkumkan resep komplitnya berikut ini.


Bahan-bahan :


untuk bahan-bahan nya anda bisa masuk pada link ini : Cara Membuat Sop Buntut
Langkah menjadikan Sop Buntut Sapi :

Kupas serta potong-potong kentang serta wortel, sisihkan.
Cacah bawang merah serta bawang putih hingga halus. Sebelumnya tumis oleh memakai minyak goreng yang sudah dipanaskan beberapa waktu lalu. Sebelumnya berikan garam sedikit saja. Tumis sampai tercium aroma harum, sebelumnya matikan api.
Buntut sapi dibikin bersih sebelumnya di rebus oleh penambahan tumisan bawang merah serta bawang putih tadi.
Apa bila airnya nyaris mendidih, masukan bunga lawang kering, cengkeh, kapulaga, kayumanis, garam halus, merica bubuk, serta gula pasir. Teruskan merebusnya.
Sesudah tercium aroma kayumanis, angkat kayumanis itu besutan air rebusan buntut sapi.
Teruskan memasak buntut sapi sampai 2, 5 jam.
Masukan kentang serta wortel, serta masak sekali lagi sampai buntut sapi lunak.
Apa bila buntut sapi sudah lunak, selekasnya matikan kompor serta pindahkan sop buntut sapi kedalam wadah saji atau mangkok.
Berikan taburan berbentuk bawang goreng serta irisan daun bawang.